Sate dan gule kambing merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat populer. Rasanya makanan ini ada di hampir semua kota di Indonesia. Untuk sate kambing, saya selalu memilih bumbu kecap dengan cabe merah dan bawang.
Di Bandung tepatnya di Buah Batu, ada satu warung sate dan gule kambing yang kabarnya sudah berdiri sejak puluhan tahun dan menjadi salah satu kuliner legendaris di kota ini, yaitu Sate dan Gule Kambing Leman’s.
Leman’s berlokasi di Jalan Buah Batu No. 116, Bandung, Jawa Barat. Warung ini sudah berdiri sejak tahun 1985 dan – kabarnya lagi – masih dikelola oleh keluarga pendirinya (Bpk. Leman). Warung kecil ini kebetulan berada di pinggir jalan yang Alhamdulillah tidak susah untuk parkir.
Daging yang Lezat dan Empuk
Warung Leman’s terkenal dengan cita rasa makanannya yang khas dan lezat. Daging kambingnya empuk, bumbunya meresap sempurna, juga disajikan dengan irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Gule kambingnya berwarna kuning kecokelatan dan rasanya gurih dan kaya rempah. Kedua menu ini yang pertama kali saya coba selain sate ayam.
Selain sate dan gule kambing, warung Leman’s juga menyediakan menu lain, seperti tongseng kambing, sop buntut, dan nasi goreng kambing. Asiknya, setiap makan di sini kita sudah dapat free teh hangat, setidaknya itulah pengalaman saya. Jadi, kita tidak perlu lagi beli minuman.
Harganya memang lebih tinggi dari umumnya warung sate, tapi menurut saya sangat sepadan dengan rasa makanannya.
Buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB, Leman’s selalu ramai dikunjungi oleh pelanggan, baik dari warga Bandung maupun wisatawan. Kebetulan waktu itu saya datang di hari kerja sehingga bisa dibilang sepi, hanya 2-3 meja yang terisi.
Berikut adalah beberapa keunggulan Sate dan Gule Kambing Leman’s:
- Cita rasa yang khas dan lezat.
- Daging kambing yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna.
- Harga yang terjangkau.
- Lokasi yang strategis.
Jika netter sedang berkunjung ke Bandung, jangan lupa mampir ke sini dan mencoba berbagai variasi menu yang ditawarkan. Kuliner ini pasti akan membuat Anda ketagihan. Juara kalau kata saya, mah.
Berikut adalah beberapa tips untuk menikmati sajian di Leman’s (dikumpulkan dari berbagai sumber):
- Datanglah pada jam makan siang atau makan malam untuk menghindari antrian.
- Pesanlah sate kambing dan gule kambing untuk menikmati cita rasa yang khas.
- Tambahkan nasi putih dan lalapan untuk menyempurnakan hidangan.
Untuk pembayarannya, sama seperti kebanyakan resto di Bandung, sejauh ini hanya menerima cash dan transfer.
Selamat mencoba!